Collectie

De boterkoek kruimelbodem van deze taart is voorzien van een zacht gebakken laag Deense roomkaas. Afgemaakt met rode aalbessen en cassisbessen in gelei met een randje poedersuiker.

Een traditionele Zweedse specialiteit. De bodem van deze taart is een harde wener met een vulling van vanille bavaroise. Met een interieur van een biscuit die doorgehaald is door de frambozengelei. De taart is omsloten met de typerende groen gekleurde mar

Mousse van mango en passievrucht, biscuit en een mangogelei
1 Gesneden punt

Inhoud: 2 Scones met Jam en Clotted Cream

De klassieker in het Holtkamp Horeca assortiment.
Deze taart heeft een krokante harde wener bodem samen met twee laagjes biscuit. Tussen deze laagjes biscuit zit een luchtige chipolata bavaroise. Deze taart is omsloten met een roze marsepein.

Klein gelukje op een stokje! Cakejes met een onweerstaanbare laagje chocolade.

Een frisse citroen bavaroise gemaakt van o.a. citroensap en luchtig geklopte slagroom wordt bol op een amandelspijs bodem gestreken. De in relief gesmeerde Italiaanse merenque is goudbruin afgeschroeid.

Een brosse koekbodem met meegebakken frangipane vormt de basis voor deze taart. Daarop een luchtige hazelnoot bavaroise. Aan de bovenzijde is de taart gedecoreerd met een spiegel van gezouten caramel en krokante nootjes

Een heerlijke huisgemaakte chocolade brownie taart. De taart is geschikt voor 10 tot 12 personen. Allergenen: Lactose, gluten en ei

Een traditionele Zweedse specialiteit. De bodem van deze taart is een harde wener met een vulling van vanille bavaroise. Met een interieur van een biscuit die doorgehaald is door de frambozengelei. De taart is omsloten met de typerende groen gekleurde mar

De klassieker in het Holtkamp Horeca assortiment.
Deze taart heeft een krokante harde wener bodem samen met twee laagjes biscuit. Tussen deze laagjes biscuit zit een luchtige chipolata bavaroise. Deze taart is omsloten met een roze marsepein.

Een brosse koekbodem met meegebakken frangipane vormt de basis voor deze taart. Daarop een luchtige hazelnoot bavaroise. Aan de bovenzijde is de taart gedecoreerd met een spiegel van gezouten caramel en krokante nootjes